Mostra dell’artigianato Firenze MIDA
Dal 23 Aprile al 1 Maggio ARIES era presente alla Fortezza da Basso per l’86sima edizione di MIDA, la Mostra Internazionale…
#Focus
Stile: Red IPA Birra prodotta col vecchio metodo dell’alta fermentazione e secondo le ricette di antichi monasteri, e naturale al…
BIRRA ALLA SPINA O IN BOTTIGLIA?
BIRRA ALLA SPINA O IN BOTTIGLIA? Dipende dal tipo di birra. Infatti le Stout o le Trappiste vanno preferibilmente bevute in bottiglia, in quanto…
La Maltazione
Fondamenta e complesso è il processo della maltazione per rendere adatto l’orzo ad essere trasformato in mosto fermentabile dai lieviti…
Il luppolo
Il luppolo è una pianta dal fusto sottile la cui altezza può raggiungere oltre i 7 metri; è caratterizzata da…
Un fiume di birra
La birra si diffuse con velocità in Europa dopo la caduta dell’Impero Romano? Dopo la caduta dei Romani si diffuse…
5 motivi per…
1. Reni e cuore più sano Il consumo moderato di birra sembra diminuire dal 40% al 25% il rischio di attacchi…
#Tĕrra
Stile: Belgian Ale Senza dubbio una birra importante adatta per le occasioni particolari.L’aspetto visivo e caratterizzato dal colore giallo intenso,…
#Aqua
Stile: Golden Ale Birra ad alta fermentazione prodotta interpretando lo stile della Repubblica Ceca. L’aroma è ricco, con un malto…
Le proprietà della birra
La birra è una bevanda a basso grado alcolico con ottime proprietà nutrizionali. Negli ultimi anni, grazie anche alla nascita…