Dalla forte passione per un’antica bevanda nasce a Fucecchio lungo il percorso della “Via Francigena” il Birrificio ARIES.

Questo progetto nasce con l’intento di condividere con tutti l’esperienza di assaporare una birra prodotta artigianalmente, secondo le antiche tradizioni utilizzando solo le materie prime migliori con macchinari all’avanguardia.

Come nasce il Birrificio ARIES?

Da sempre amante delle birre di qualità non trovandone molte sul mercato, decisi di provare il gusto di produrre una birra tutta mia ed acquistai così il primo kit.

Negli anni la passione ed il desiderio di perfezionamento nella preparazione del prodotto sono cresciuti fino ad arrivare ad oggi con l’idea di far conoscere al pubblico il progetto ARIES…

L’unione fra la passione per la buona birra artigianale e il desiderio di creare un proprio prodotto da immettere sul mercato, mi ha portato ad approfondite ricerche, sperimentazioni, stili birrai ed impianti di birrificazione.

…le cose fatte bene e a regola d’arte si fanno con il cuore!